企業內訓

1900

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文化素養提升

系列課程:

1、《茶文化品鑒》

2、《葡萄酒品鑒》

3、《中、西餐宴會禮儀》


課程亮點:

● 通過培訓使學員掌握中餐禮儀、中餐禮儀禁忌;

● 通過培訓使學員掌握西餐用餐流程、西餐禮儀;

● 通過培訓使學員了解茶文化與常識,提升個人品味、魅力;

● 通過培訓使學員了解紅酒文化與常識,提升個人品味、魅力;

● 通過培訓使學員掌握紅酒分類及知名品牌的歷史、品鑒方法。


授課天數:2天,6小時/天 


授課方式:理論講解30%+案例分析20%+視頻互動10%+實操演練40% 


課程方案:

第一講:《茶文化品鑒》

1、茶道的含義

2、飲茶方法

3、喝茶流程禮儀

4、茶的“意境”

5、“凡人茶道”

6、茶與健康


第二講:《葡萄酒品鑒》

1、葡萄酒文化欣賞

2、葡萄酒歷史

3、法國葡萄酒的分類和分級

4、品葡萄酒需要選對杯子

5、葡萄酒六種喝法

6:葡萄酒禮儀

7、紅酒與健康


第三講:《中、西餐宴會禮儀》

一、中餐禮儀-細節決定成敗

1、設宴及邀請禮儀

2、中餐中飲酒文化

3、中餐的禁忌 

二、認識西餐、懂得西餐-彰顯儒雅氣質

1、了解西餐菜式

2、認識西餐餐具

3、西餐用餐前的準備

4、西餐的點菜順序

5、西餐的餐桌儀態

6、西餐用餐禮儀

7、西餐用餐中突發事件處理